เอกสารสรุปองค์ความรู้แหล่งเรียนรู้

สวนองุ่นกำนันสมชาย อึ๊งศรีประเสริฐ (กำนันเม้ง) และภรรยา อยู่หมู่ 6 บ้านศรีทอง ตำบลบึงสามัคคี เกิดจากการทำไร่นาสวนผสมทำหลาย ๆ อย่างในพื้นที่ของตนเองทำด้วยความชอบและใจรัก ซึ่งในระแวกของตำบลบึงสามัคคีถือว่าเป็นคนแรกที่ริเริ่มการทดลองปลูกองุ่นโดยการศึกษาวิธีการปลูกจากแหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ จาก Internet และได้ไปหาสายพันธ์องุ่นหลากหลายสายพันธ์ เช่น บิวตี้ฟิตเลต(ผลเป็นสีดำ) แบคโอปอ(ผลสีม่วง ไว้มะละกา รูตเพอร์เร็ต(ผลสีเขียว) ในแต่ละปีการเก็บเกี่ยวผลผลิตจะเก็บเกี่ยวได้ปีละ 2 ครั้งใช้ระยะเวลาเพียง 4 เดือนกว่า ๆ จึงได้ผลผลิต ซึ่งการดูแลค่อนข้างละเอียดทุกขั้นตอนจนกระทั้งได้ผลผลิตออกมา การเก็บเกี่ยวออกจำหน่วยคือ คือช่วงเดือน พฤษภาคม และเดือน ธันวาคม ของทุกปี โดยทำโรงเรือน จำนวน 15 โรงเรือน และจะขยายออกไปจนกว่าจะเพียงพอต่อนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมลิ้มรสหวานขององุ่นหลากหลายสายพันธุ์ของกำนันเม้งในตำบลบึงสามัคคี และเป็นตัวอย่างของชุมชน พัฒนาการท่องเที่ยวของชุมชนให้สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาท่องเที่ยวในชุมชนของตนเองเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนได้อีกด้วย